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營養衛教

吃肌酸、蛋白粉會傷腎嗎?先別被健檢紅字嚇到

2026 / 09 / 24
作者 STEPC 企劃部
吃肌酸、蛋白粉會傷腎嗎?先別被健檢紅字嚇到

健檢 eGFR 掉了不一定是腎臟壞掉。健身、肌肉量高或正在吃肌酸,都可能讓數字看起來變差。本文整理蛋白粉與肌酸怎麼吃、日常真正傷腎的習慣,以及該就醫的警訊。

本文為 STEPC Club 會員專屬內容,不提供列印。

健檢 eGFR 掉了,等於腎臟壞掉嗎?

不一定。

你有在健身、肌肉量比較高,或最近正在吃肌酸,健檢上的「肌酸酐」可能會變高,連帶讓 eGFR 看起來變低。eGFR 是用抽血數字算出來的腎臟過濾能力估計值,但它不是唯一答案。

檢驗人員處理抽血檢體

所以,看到紅字先不要自己嚇自己,更不要直接把肌酸或蛋白粉全部停掉。把你最近的訓練、飲食和補充品告訴醫師,必要時再看尿液檢查、血壓與其他數字,才知道腎臟是真的有問題,還是只是「健身人的數字長得不一樣」。

蛋白粉、肌酸到底能不能吃?

可以問的不是「能不能」,而是「你現在適不適合、吃多少才剛好」。

蛋白質是身體需要的營養。肌酸也是很多人訓練時會用的補充品。健康的人不必因為害怕傷腎,就什麼都不吃;但也別把「高蛋白」當成全年無休的生活方式。

一碗乳清蛋白粉

如果你本來就有腎臟病、糖尿病、高血壓,或檢查數字一直不對,蛋白質和補充品就不要自己試。先讓醫師知道你的狀況,再決定怎麼吃。

真正要留意的,常常是「很鹹、很累、又很少喝水」

腎臟最怕的不是某一餐吃了什麼,而是壞習慣每天累積。

外食太鹹、血壓偏高、常常熬夜、流很多汗卻不補水,或身體已經不舒服還硬撐,久了都會增加腎臟負擔。水要喝,但不是灌越多越好;有心臟病、腎臟病或被交代要限水的人,請照醫師的建議。

一杯白開水

至於低鈉鹽,也不是人人都能隨便換。它可能用鉀取代一部分鈉,腎功能不好的人如果自己大量使用,反而可能出問題。

止痛藥不是都不能吃,但別把它當日常保養品

很多人頭痛、痠痛或經痛,就隨手吞一顆止痛藥。偶爾、照說明使用不一定有問題;但如果常吃、吃很久,或你剛好脫水、有腎臟病,風險就會提高。

各式泡殼包裝的藥錠

重點不是「完全不吃藥」,而是「需要時吃對藥」。你若常需要止痛藥,或本身有慢性病,先問醫師或藥師,比自己猜安全得多。

保健品別亂買:不是寫「補腎」就真的在保護腎臟

最容易踩雷的,往往是成分不清楚、來源不明,卻宣稱可以排毒、消水腫、補腎的產品。

腎臟不需要神奇偏方。真正有用的事很普通:吃得不要太鹹、規律喝水、好好睡覺、維持運動、把血壓和血糖顧好。聽起來很無聊,但比亂補一堆東西可靠得多。

記住「鴨血泡累水」,有這些情況就別再拖

葉曙慶醫師在訪談中用一句好記的口訣提醒大家:

  • :血壓常常偏高。
  • :被發現貧血。
  • :尿泡泡很多,而且一直不散。
  • :沒有明顯原因,卻長期很累。
  • :水腫很明顯,壓小腿後凹下去很久才回彈。

電子血壓計與袖帶

這些不一定都是腎臟病,但如果一直出現,別只上網查,也別自己吃保健品。去做檢查,答案會比猜測有用。

一句話結論

保護腎臟,不靠把所有東西戒掉,也不靠狂買補品。先別走極端,照顧好日常生活;有異常時,讓專業的人幫你看懂檢查。

資料來源:訪談節目「Peeta葛格 x 醫願葉曙慶院長」